Le MZ-372 est un mixeur rackable conçu pour l’installation fixe dans des magasins, des établissements publics, des restaurants, des bars, des parcs thématiques, des hôtels... Il offre 6 voies ligne stéréo (commutables micro mono) et 1 entrée micro mono dédiée, assignables à 2 sorties principales et une sortie pour caisson de graves. Les 6 voies stéréo sont commutables individuellement en position micro (mono) ; elles gèrent sinon des signaux stéréo issus de sources de signal analogiques – media player, tuner, platine cassette... Chacune est équipée d’un réglage de gain, d’un indicateur de niveau à 5 LED, d’un égaliseur 3 bandes et de faders. Trois de ces entrées stéréo sont commutables en position Phono, pour connexion d'une platine disque. Une entrée micro supplémentaire en face avant, pourvue d’un réglage de niveau et d’un égaliseur 2 bandes, est disponible pour les annonces vocales ou la sonorisation. Lors d’une utilisation pour des annonces, par exemple, la fonction Talkover intégrée baisse automatiquement le volume de la musique en fonction du niveau de la voix. Chacune des deux sorties principales possède son propre réglage de niveau et son indicateur de niveau stéréo sur 2 × 10 LED. Une sortie Sub indépendante, avec réglage de niveau et sélection mono/stéréo, permet d’alimenter un enregistreur externe ou une salle supplémentaire. Sans oublier une sortie casque, avec réglage de niveau indépendant, pour écoute de contrôle avant fader des voies d’entrée ou de la sortie principale.